UNED Cantabria explorará qué factores influyen en los hábitos alimentarios
Los lunes, del 9 de febrero al 30 de marzo, UNED Cantabria explorará qué factores influyen en los hábitos alimentarios, en un curso con modalidad de asistencia presencial y online, en directo y en diferido
Lucidia Campo, Dietista-Nutricionista e instructora de mindfulness, combinará teoría y práctica para explorar los factores físicos, emocionales, culturales, incluso ambientales, que influyen en los hábitos alimentarios. El curso “Comer con consciencia: fundamentos y prácticas de mindful eating. Parte I”, se impartirá en UNED Cantabria los lunes, entre el 9 de febrero al 30 de marzo de 2026, en horario de 11:30 a 13:00 h.
Esta acción formativa de UNED Cantabria invita a reconectar con el propio cuerpo, comprender las señales de hambre y saciedad y desarrollar una relación más amable, consciente y libre de juicios con la alimentación. A lo largo de ocho semanas, mediante dinámicas vivenciales, meditaciones guiadas y herramientas de mindfulness, aprenderemos a identificar los patrones automáticos y a responder de forma más consciente a las necesidades reales de nuestro organismo. La modalidad presencial y online (en directo o diferido) permitirá adaptar la formación al ritmo y las circunstancias particulares. Una oportunidad para transformar la manera de alimentarse y, con ello, el bienestar integral.
Esta formación está dirigida a personas adultas interesadas en mejorar su relación con la alimentación desde un enfoque consciente, integrando el cuidado físico y el bienestar emocional. Es especialmente recomendable para quienes deseen adquirir herramientas prácticas de mindful eating y autoconocimiento corporal, así como para profesionales de la salud, la nutrición, la psicología o la educación que quieran incorporar estas competencias a su práctica. No se requieren conocimientos previos, ya que el curso parte de fundamentos accesibles y avanza de forma progresiva, combinando teoría y práctica para adaptarse a distintos niveles de experiencia.
Reconectar con las señales corporales para identificar y diferenciar los distintos tipos de hambre y saciedad, desarrollar habilidades de alimentación consciente (mindful eating) que favorezcan elecciones alimentarias más saludables y satisfactorias, fomentar la autocompasión y la aceptación personal como base para una relación equilibrada con la comida y diseñar un plan personal de acción que consolide los aprendizajes y promueva cambios sostenibles en el tiempo, entre los objetivos del curso en el que Lucidia propone una nueva forma de relacionarse con la comida y con uno mismo.
Hay que destacar que, en los cursos y actividades de UNED Cantabria en Santander, Torrelavega y Colindres, puede matricularse toda persona mayor de edad que esté interesada en las temáticas que plantean; por tanto, no es requisito ser estudiante de la UNED.
Sea cual sea la modalidad de asistencia que se seleccione, el alumnado podrá acceder tanto a las sesiones online en directo como a las grabaciones en diferido (en la plataforma), para que existan esas opciones en todo caso, teniendo siempre en cuenta el Sistema de Evaluación previsto para la actividad en cuestión.
Sede de la UNED en Cantabria (Santander):
Estas actividades ofrecen tres opciones de asistencia: presencial, online en directo y online en diferido. También existe la posibilidad de asistencia mixta (presencial y online), teniendo en cuenta las condiciones de control de asistencia y evaluación de cada una de ellas. En Santander, y como avance de la programación, se impartirán las siguientes (se recomienda consultar el calendario de cada actividad para comprobar las fechas de las sesiones):
Comer con consciencia: fundamentos y prácticas de mindful eating. Parte I. Los lunes, del 9 de febrero al 30 de marzo.
Dialogando con los filósofos del Medievo y del Renacimiento. Lecturas filosóficas escogidas. II Parte (2ª edición). Lunes lectivos en Cantabria, entre el 9 de febrero al 20 de abril.
Ampliación de Astronomía: aprendiendo a observar el cielo (5ª edición). Los viernes, del 20 de febrero al 27 de marzo.
El futuro de la Administración Pública: La inminente reforma del empleo público. Viernes 20 (por la tarde) y sábado 21 de marzo (por la mañana).
El poder del Pensamiento Positivo. Los lunes, del 2 al 23 de marzo.
Actualización normativa en español escrito: Morfología, Sintaxis, Ortografía y Léxico. Los jueves, del 5 al 26 de marzo.
Grupos de Terapia y Desarrollo Personal. Cómo funcionan y para qué sirve. Lunes 9 y miércoles 11 de marzo.
Los entresijos del cine: una formación para conocer el cine por dentro. Martes y jueves, del 14 de abril al 14 de mayo.
Mindfulness en entornos laborales. Camino de claridad y bienestar en el trabajo. Los jueves, del 16 de abril al 7 de mayo.
La muerte en la Antigüedad clásica: creencias, costumbres y cultura material. Viernes 17 (por la tarde) y sábado 18 (por la mañana) de abril.
Centros colaboradores en Torrelavega y Colindres
Por otro lado, a lo largo de 2026, también se impartirán en Torrelavega y Colindres una serie de actividades, entre ellas, las que se relacionan a continuación:
Cursos de Verano en Torrelavega (julio)
Centro Colaborador: IES Zapatón.
Modalidades de asistencia: presencial, online en directo y online en diferido.
Congreso en Colindres (octubre)
Centro Colaborador de la UNED en Colindres.
“V Congreso Internacional y Multidisciplinar sobre el Mundo Antiguo (CIMMA). Ocio y negocio en la Antigüedad” (conocido ya como “El Congreso de Colindres”).
Participación y/o asistencia: presencial y online en directo.
Además, las personas empadronadas en Torrelavega y Colindres se beneficiarán de matrícula gratuita en los cursos y actividades que se realicen en dichas localidades.
No te pierdas nada: las novedades en el Centro Asociado, la web, en las redes sociales y el Boletín informativo
Con una programación abierta de la que se informa oportunamente en la sede del Centro Universitario, su página informativa, a través del correo electrónico y en las redes sociales para comunicar todas las novedades, además, existe la posibilidad de suscribirse gratuitamente al Boletín de Actividades de UNED Cantabria para recibir aviso por correo electrónico siempre que se abre la matrícula de nuevos cursos o actividades.
Sonia Sanz Sancho. Área de Relaciones Institucionales, Comunicación y Actividades Extraacadémicas. Coordinadora de Extensión Universitaria y Actividades Culturales. UNED Cantabria
