UNED Cantabria ofrece una formación para profundizar en el mindful eating y mejorar la relación con la alimentación
Lunes lectivos entre el 19 de octubre al 14 de diciembre, presencial y online, en directo y en diferido: UNED Cantabria ofrece una formación para profundizar en el mindful eating y mejorar la relación con la alimentación
El curso «Comer con consciencia: profundización e integración del mindful eating. Parte II» se impartirá en UNED Cantabria del 19 de octubre al 14 de diciembre y combinará contenidos teóricos, prácticas de atención plena y herramientas para abordar la relación con la alimentación
UNED Cantabria ofrece una nueva edición del curso ”Comer con consciencia: profundización e integración del mindful eating. Parte II”, una propuesta formativa dirigida a personas interesadas en profundizar en la alimentación consciente y avanzar en la integración de las prácticas de mindfulness en la vida cotidiana.
La actividad se impartirá en UNED Cantabria en modalidad presencial y online, con la posibilidad de seguir las sesiones en directo o acceder posteriormente a las grabaciones en diferido a través de la plataforma. El curso se desarrollará durante los lunes lectivos comprendidos entre el 19 de octubre y el 14 de diciembre, con un total de 12 horas de formación.
Esta segunda parte constituye la continuación natural de la formación inicial «Comer con consciencia» y está especialmente orientada a quienes desean consolidar los aprendizajes adquiridos previamente e integrarlos de manera más estable en su vida cotidiana. El programa propone profundizar en el comer emocional, el autocuidado y la regulación consciente de la relación con la comida desde una perspectiva práctica y experiencial.
A lo largo de las sesiones se abordarán herramientas para reconocer y gestionar las emociones vinculadas a la alimentación, así como prácticas de gratitud y perdón destinadas a favorecer una relación más amable y sostenible con uno mismo y con la comida. El curso combinará contenidos teóricos con dinámicas vivenciales, meditaciones guiadas, movimiento consciente y ejercicios de indagación personal.
Un programa centrado en la alimentación consciente y el bienestar integral
El programa comenzará con una sesión de repaso y profundización de los contenidos trabajados en la primera parte del curso, para posteriormente avanzar hacia técnicas más específicas de mindful eating y pautas destinadas a desarrollar una alimentación más atenta en diferentes contextos cotidianos.
Las sesiones posteriores estarán centradas en el comer emocional, abordando tanto su reconocimiento como diferentes herramientas para su gestión consciente. El programa continuará con contenidos relacionados con el perdón hacia uno mismo y hacia la comida, la gratitud y su relación con la alimentación, y la integración de las diferentes dimensiones del bienestar desde una perspectiva bio-psico-socio-espiritual.
La parte final de la formación estará orientada al cierre del proceso y al establecimiento de compromisos que permitan sostener la práctica a largo plazo. De este modo, el curso busca facilitar que los conocimientos y experiencias adquiridos puedan trasladarse progresivamente a situaciones reales de la vida cotidiana.
El planteamiento metodológico será fundamentalmente teórico-práctico y experiencial. Las clases participativas se combinarán con meditaciones y prácticas guiadas de alimentación consciente, movimiento consciente y dinámicas corporales, junto con ejercicios de reflexión personal y propuestas de aplicación entre sesiones.
El intercambio entre participantes constituirá también un elemento relevante de la formación, favoreciendo la reflexión compartida y la consolidación de los aprendizajes. El objetivo es facilitar una aproximación progresiva al mindful eating que permita conectar conocimiento, experiencia y aplicación práctica.
Una formación abierta a personas adultas y profesionales
La actividad está dirigida a personas adultas interesadas en profundizar en el mindful eating y en la gestión del comer emocional como parte de un enfoque integral del bienestar. Aunque resulta especialmente adecuada para quienes hayan realizado la primera parte del curso o cuenten con conocimientos previos de mindfulness, autoconocimiento corporal o atención plena aplicada a la relación con la comida, la propuesta también puede resultar de interés para otros perfiles.
Entre ellos se encuentran profesionales vinculados a la salud, la nutrición, la psicología, la educación o el ámbito social que quieran ampliar sus recursos mediante un enfoque práctico, integrador y respetuoso.
La formación será impartida por Lucidia Campo López, dietista-nutricionista colegiada e instructora de mindfulness especializada en alimentación consciente y bienestar integral. Su propuesta combina la formación científica en nutrición con herramientas de atención plena orientadas a acompañar procesos de cambio sostenibles y respetuosos con el cuerpo y la mente.
Las actividades y cursos de UNED Cantabria están abiertos a toda persona mayor de edad interesada en las materias abordadas, por lo que no es necesario ser estudiante de la UNED para participar.
Modalidad presencial y online, en directo y en diferido
La formación se desarrollará en UNED Cantabria y ofrecerá distintas opciones de participación para facilitar el acceso al curso. El alumnado podrá elegir la modalidad presencial o la modalidad online, manteniéndose en esta última la posibilidad de asistir a las sesiones en directo o consultar posteriormente las grabaciones en diferido disponibles en la plataforma.
Esta flexibilidad permite adaptar el seguimiento de la formación a las circunstancias y necesidades de cada participante, facilitando tanto la asistencia a las sesiones en tiempo real como el acceso posterior a los contenidos. En todos los casos, el seguimiento de la actividad estará sujeto al sistema de evaluación previsto para el curso.
Con esta propuesta, UNED Cantabria amplía su oferta formativa en los ámbitos del bienestar, el mindfulness y la alimentación consciente, ofreciendo un espacio de aprendizaje que combina conocimiento científico, práctica y reflexión personal en torno a la relación con la comida.
La información completa sobre el curso, sus condiciones de participación y el proceso de inscripción puede consultarse en la página oficial de la actividad: «Comer con consciencia: profundización e integración del mindful eating. Parte II».
Sede de la UNED en Cantabria (Santander)
La matrícula de las siguientes actividades ya está abierta y ofrecen tres opciones de asistencia: presencial, online en directo y online en diferido. También existe la posibilidad de asistencia mixta (presencial y online), teniendo en cuenta las condiciones de control de asistencia y evaluación de cada una de ellas.
Herramientas para la Elaboración y Redacción de Trabajos Académicos (10.ª edición). Entre el 2 de octubre y el 18 de diciembre de 2026. Calendario de sesiones: https://extension.uned.es/calendario/idactividad/52681
Adolescencia. Límites y autonomía. Del 2 al 7 de octubre de 2026. Calendario de sesiones: https://extension.uned.es/calendario/idactividad/50679
Dialogando con los filósofos griegos. Las fuentes griegas del pensamiento de la filósofa Simone Weil. Lecturas filosóficas escogidas. I Parte. (4ª edición). Del 5 de octubre de 2026 al 11 de enero de 2027. Calendario de sesiones: https://extension.uned.es/calendario/idactividad/52651
Visualización creativa para lograr objetivos. Martes, del 6 al 27 de octubre.
Tras las huellas de la esclavitud en el mundo romano: entre los silencios y las evidencias. 9 y 10 de octubre de 2026.
El Egipto imaginado: mitos, recepción y fascinación. 9 y 10 de octubre.
Introducción a la Astronomía: descubrir el universo con nuestros propios ojos (7ª edición). Viernes concretos, del 16 de octubre al 18 de diciembre de 2026. Calendario de sesiones: https://extension.uned.es/calendario/idactividad/52131
Comer con consciencia: profundización e integración del mindful eating. Parte II. Lunes lectivos del 19 de octubre al 14 de diciembre.
La música dentro del cine: el socio oculto. Martes y jueves del 3 al 26 de noviembre de 2026.
Arqueología entre Roma y la Edad Media: más allá de las villae y los castillos. 13 y 14 de noviembre de 2026.
La tradición clásica en el Arte occidental. 13 y 14 de noviembre de 2026.
Las raíces paganas del cristianismo. Del 23 al 27 de noviembre de 2026.
Colindres
A lo largo de 2026 también se impartirán en Colindres una serie de actividades, que se relacionan a continuación y para las que las personas empadronadas en la localidad tendrán matrícula gratuita:
Con participación y/o asistencia presencial y online en directo, se celebrará el V Congreso Internacional y Multidisciplinar sobre el Mundo Antiguo (CIMMA). Ocio y negocio en la Antigüedad, del 22 al 24 de octubre en el Centro Colaborador de la UNED en Colindres. El ya conocido como “El Congreso de Colindres” vuelve a la localidad costera, por quinto año consecutivo, reuniendo a expertos, académicos e investigadores de diversas disciplinas en torno al estudio del Mundo Antiguo.
Galeones, navíos y fragatas. Los astilleros cántabros en los siglos XVI a XVIII. 6 al 7 de noviembre de 2026. Asistencia: presencial, online en directo y online en diferido.
Las novedades en el Centro Asociado, la web, en las redes sociales y el Boletín informativo
Con una programación abierta de la que se informa oportunamente en la sede del Centro Universitario, su página informativa, a través del correo electrónico y en las redes sociales para comunicar todas las novedades, además, existe la posibilidad de suscribirse gratuitamente al Boletín de Actividades de UNED Cantabria para recibir aviso por correo electrónico siempre que se abre la matrícula de nuevos cursos o actividades.
Sonia Sanz Sancho. Área de Relaciones Institucionales, Comunicación y Actividades Extraacadémicas. Coordinadora de Extensión Universitaria y Actividades Culturales. UNED Cantabria
